【鐵板香煎】 1.台灣No.1無骨雞腿(蒜香/鹽酥) 2.嫩煎豬排(蒜香/鹽酥) 3.板腱牛(蒜香/洲南海鹽) 4.洲南海鹽鯖魚 5.椒鹽虱目魚 6.洲南海鹽鮭魚 7.洲南海鹽鱸魚 【燉湯】 1.經典蒜頭暖暖雞湯 2.古傳菜圃雞湯 3.黃耆鱸魚湯